Geschmacksforschung
Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel| By: | null |
| Publisher: | De Gruyter |
| Print ISBN: | 9783486233629 |
| eText ISBN: | 9783486788662 |
| Edition: | 1 |
| Copyright: | 1996 |
| Format: | Page Fidelity |
Lifetime - $135.11
eBook Features
Instant Access
Purchase and read your book immediately
Read Offline
Access your eTextbook anytime and anywhere
Study Tools
Built-in study tools like highlights and more
Read Aloud
Listen and follow along as Bookshelf reads to you
Details
Table of Contents
Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.